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Mediterrane Kost als möglicher Schutzfaktor beim Sjögren-Syndrom

Köln – Ein systematischer Review mit Metaanalyse über 9 Studien zeigte vielversprechende Ergebnisse für einen Beitrag der mediterranen Ernährung zur ...

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Zahnstein aus der Eisenzeit gibt Einblick in die Ernährung der Skythen

BASEL – Forschende haben die Ernährung eines bedeutenden Nomadenvolkes der osteuropäischen Geschichte entschlüsselt. Durch Analyse von Zahnstein ...

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Weniger Fleisch, mehr Olivenöl: wie mediterrane Kost das Zahnfleisch stärkt

London – Zweimal täglich Zähneputzen, dazu Zahnseide und Kontrolltermine wahrnehmen. Diese dentalen Skills gehören grundsätzlich zum ...

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Zucker in Schweizer Lebensmitteln auf dem Rückzug – Salz noch nicht reduziert

Bern – Mitte August verpflichteten sich 21 Schweizer Lebensmittelunternehmen freiwillig, den Zucker in ihren Lebensmitteln und Erfrischungsgetränken ...

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Was Dinozähne über das Leben vor 150 Millionen Jahren verraten

Bonn – Was fraßen Langhalsdinosaurier – und wohin zogen sie, um satt zu werden? Ein Forschungsteam hat mithilfe modernster Zahnschmelzanalysen das ...

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Hat gesunde Ernährung einen Einfluss auf parodontale Erkrankungen?

Edinburgh – Hilft eine Ernährungsumstellung dem Zahnfleisch? Diese Frage stellt sich immer häufiger, wenn es um chronisch entzündliche ...

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Wie Ernährung die Mundgesundheit von Athleten beeinflusst

Italien – Eine neue Studie untersuchte den Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und Zahngesundheit bei jungen Leistungssportlern und fördert ...

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Künstliche Zunge revolutioniert Lebensmittelentwicklung

Paris – Forscher des französischen Instituts INRAE ​​(Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement) und...

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Einfluss von Nitrat auf die Mundgesundheit: Segen oder Fluch?

Waltham – Die Mundgesundheit ist ein entscheidender Aspekt des allgemeinen Wohlbefindens und kann einen erheblichen Einfluss auf die systemische ...

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Milchprodukte für optimale zahnmedizinische Ergebnisse

LEIPZIG – Die Mundhygiene ist entscheidend für ein gesundes Lächeln, aber auch die Ernährung spielt eine wichtige Rolle. Forschungen zeigen eine ...

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Periodisch ungesunde Ernährung und deren Folgen

WIEN – Hamburger, Schweinsbraten, Kuchen und Nachspeisen mit extra viel Sahne und Zucker als Belohnung am Wochenende: Wer sich periodisch ungesund ...

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Reiner Anblick einer Mahlzeit löst im Hirn Entzündungsreaktion aus

BASEL – Noch bevor Kohlenhydrate im Blut auftauchen, führt der reine Anblick und Geruch einer Mahlzeit schon zur Freisetzung von Insulin. Forschende ...

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Studie zeigt Unterschiede in der Knochengesundheit

BERLIN - Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle für die Knochengesundheit. Dies wurde in der BfR-Querschnittsstudie „Risiken und Vorteile der veganen ...

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