- Österreich / Österreich
- Bosnien und Herzegowina / Босна и Херцеговина
- Bulgarien / България
- Kroatien / Hrvatska
- Tschechien & Slowakei / Česká republika & Slovensko
- Frankreich / France
- Deutschland / Deutschland
- Griechenland / ΕΛΛΑΔΑ
- Italien / Italia
- Niederlande / Nederland
- Nordic / Nordic
- Polen / Polska
- Portugal / Portugal
- Rumänien & Moldawien / România & Moldova
- Slowenien / Slovenija
- Serbien & Montenegro / Србија и Црна Гора
- Spanien / España
- Schweiz / Schweiz
- Türkei / Türkiye
- Großbritannien und Irland / UK & Ireland
TURKU, FINNLAND - Humane Milch-Oligosaccharide sind der drittwichtigste Bestandteil von Muttermilch und kommen ausschließlich in dieser vor. Mehr und mehr werden sie auch Muttermilchersatz zugeführt. Warum das eine gute Idee ist, zeigt eine Studie.
HMO sind echte Allrounder und tragen gleich mehrfach zur gesunden Entwicklung Neugeborener bei. Unter anderem unterstützen sie das Immunsystem, sorgen für ein Gleichgewicht der Darmflora und bieten ebenso Schutz vor Kariesbakterien. Letztgenanntes untersuchten Forscher der Universität Turku, Finnland, genauer.
Sie untersuchten erstmals den Einfluss zweier HMO, die in Muttermilch am häufigsten vorkommen, – Galacto-Oligosaccharide (GOS) und 2′-Fucosyllactose (2′-FL) – auf das Wachstum sowie Adhäsionsverhalten verschiedener Stämme von Streptococcus mutans. Zum Vergleich zogen sie Xylit, Lactose und Glucose heran.
Wie ihre In-vitro-Studie aufdeckte, konnte keines der drei S. mutans-Stämme auf 2′-FL wachsen. GOS, Lactose und Glucose verhinderten das Wachstum des Kariesbakteriums nicht, Xylit konnte es lediglich etwas ausbremsen. Auch bezüglich der Adhäsion zeigten sich positive Effekte. Sowohl 2′-FL als auch GOS konnten zumindest die Adhäsionsfähigkeit eines Stammes von S. mutans signifikant reduzieren.
Negativeffekte von 2′-FL auf das kariogene Potenzial für Säuglinge konnten die Forscher nicht feststellen.
Die Studie ist im British Journal of Nutrition erschienen.
Stichworte:
Mo. 22. April 2024
16:00 Uhr (CET) Zurich
Precision in practice: Elevating clinical communication
Di. 23. April 2024
17:00 Uhr (CET) Zurich
Anwendung und Nutzen KI-basierter Programme in der Behandlungsplanung und Patientenkommunikation
Di. 23. April 2024
19:00 Uhr (CET) Zurich
Growing your dental practice or DSO with better financial operations
Mi. 24. April 2024
14:00 Uhr (CET) Zurich
YITI Lounge: Navigating modern implant dentistry—from prosthetic planning to digital verification, are we there yet?
Mi. 24. April 2024
19:00 Uhr (CET) Zurich
Advanced techniques in peri-implant tissue augmentation and maintenance
Fr. 26. April 2024
18:00 Uhr (CET) Zurich
How you can access data-driven decision making
Mo. 29. April 2024
18:30 Uhr (CET) Zurich
To post a reply please login or register