KOPENHAGEN – Mitten in der Nacht Essen zu sich zu nehmen kann die Zähne ernsthaft schädigen.
Zu diesem Ergebnis sind Forscher/-innen der Kopenhagen Universität und der Universität Missouri gekommen. Diese Angewohnheit kann das Risiko eines Zahnverlustes erhöhen. Dabei spielt es keine Rolle, was gegessen wird. Das Team um Dr. Jennifer Lundgren macht die Veränderungen im Speichelfluss verantwortlich. Dieser neigt dazu, in der Nacht nur mehr sehr gering zu sein. Ausreichend Speichel ist jedoch entscheidend, damit die Essensreste aus dem Mund entfernt werden, argumentieren die Wissenschafter/-innen im Fachmagazin Eating Behaviours.
Krankenblätter von 2.217 Dänen/-innen, die bereits an einer medizinischen Studie teilgenommen hatten. 173 von ihnen (acht Prozent) gehörten zu den nächtlichen Essern/-innen. Das bedeutet, dass sie ein Viertel oder mehr ihrer täglichen Kalorienmenge nach dem Abendessen zu sich nahmen oder
mindestens zwei Mal in der Woche mitten in der Nacht aufwachten und zu essen begannen. Als die Daten für einen Zeit raum von sechs Jahren verglichen wurden, zeigten sich signifikante Unterschiede. Die nächtlichen Esser verloren eher mehr Zähne. Dieser Zusammenhang blieb auch bestehen, als andere Faktoren wie Alter, Rauchen und die gegessene Menge an Zucker und Kohlehydraten berücksichtigt wurden. Laut Lundgren können Zahnärzte/-innen ihre Patienten/-innen wahrscheinlich nicht komplett vom nächtlichen Essen abhalten. Sie sollten sie jedoch über die dabei entstehenden Risiken aufklären.
Live-Webinar
Di. 24. Februar 2026
19:00 Uhr (CET) Zurich
Prof. Dr. Markus B. Hürzeler
Live-Webinar
Di. 24. Februar 2026
21:00 Uhr (CET) Zurich
Prof. Dr. Marcel A. Wainwright DDS, PhD
Live-Webinar
Mi. 25. Februar 2026
14:00 Uhr (CET) Zurich
Live-Webinar
Mi. 25. Februar 2026
17:00 Uhr (CET) Zurich
Prof. Dr. Daniel Edelhoff
Live-Webinar
Mi. 25. Februar 2026
19:00 Uhr (CET) Zurich
Live-Webinar
Do. 26. Februar 2026
2:00 Uhr (CET) Zurich
Live-Webinar
Fr. 27. Februar 2026
14:00 Uhr (CET) Zurich
International / International
Brasilien / Brasil
Kanada / Canada
Lateinamerika / Latinoamérica
USA / USA
Österreich / Österreich
Bosnien und Herzegowina / Босна и Херцеговина
Bulgarien / България
Kroatien / Hrvatska
Tschechien & Slowakei / Česká republika & Slovensko
Frankreich / France
Deutschland / Deutschland
Griechenland / ΕΛΛΑΔΑ
Ungarn / Hungary
Italien / Italia
Niederlande / Nederland
Nordic / Nordic
Polen / Polska
Portugal / Portugal
Rumänien & Moldawien / România & Moldova
Slowenien / Slovenija
Serbien & Montenegro / Србија и Црна Гора
Spanien / España
Türkei / Türkiye
Großbritannien und Irland / UK & Ireland
China / 中国
Indien / भारत गणराज्य
Pakistan / Pākistān
Vietnam / Việt Nam
ASEAN / ASEAN
Israel / מְדִינַת יִשְׂרָאֵל
Algerien, Marokko und Tunesien / الجزائر والمغرب وتونس
Naher Osten / Middle East
Prof. Dr. Daniel EdelhoffLive-Webinar
Dr. Marc ElstnerLive-Webinar
RA Michael Lennartz
To post a reply please login or register